Salah satu buah tangan khas Arab atau Timur Tengah yang paling terkenal yaitu kurma. Kurma menjadi favorit jamaah haji dan umrah sebagai buah tangan untuk dibawa pulang ke tanah air. Buah yang rasanya manis ini ternyata beragam jenisnya dan juga kaya akan manfaat.
Kurma juga adalah buah yang disukai Nabi yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan, sebab sering dikonsumsi ketika berbuka puasa. Bahkan menjadi sunnah Nabi makan kurma di pagi hari. Seperti dalam hadits berikut ini:
Dari Saad bin Abi Waqash RA, Rasulullah SAW bersabda, “Barangsiapa makan 7 butir kurma yang tumbuh di antara batu-batu (di Madinah) saat pagi, maka ia tidak akan celaka terkena racun (sihir) hingga petang.”
Selain itu, Nabi SAW juga menganjurkan untuk makan kurma sebelum shalat Id pada hari raya Idul Fitri dan Idul Adha. Hal ini untuk mengingatkan bahwa ada larangan untuk tidak berpuasa ketika 1 Syawal dan 1 Dzulhijjah.
“Rasulullah tidak pergi Shalat Idul Fitri hingga beliau memakan beberapa kurma.” (HR. Bukhari)
Nah, bagi Anda pecinta buah kurma ini pasti penasaran kan, apa saja jenis-jenis kurma yang dapat Anda coba? Yang pasti, semua jenis kurma memiliki kandungan manfaat unuk dikonsumsi dan memiliki rasa yang legit tergantung selera masing-masing. Yuk, simak selengkapnya jenis-jenis dan manfaat kurma dalam ulasan berikut ini!
Ajwa
Kurma Ajwa juga terkenal dengan sebutan “Kurma Nabi”. Menurut sejarahnya pohon kurma ini pertama kali ditanam| oleh Rasulullah ketika di Madinah, tepatnya di sebelah Masjid Quba. Nama Ajwa diambil dari nama anak dari sahabat Nabi yaitu Salman A-Farisi, atas jasanya memberi wakaf kebun kurma untuk perjuangan umat Islam.
Nabi sangat suka kurma Ajwa untuk dimakan sehari-hari. Dalam salah satu hadits disebutkan, “Barang siapa memakan kurma Ajwa sebanyak 7 butir di pagi hari, sepanjang hari itu ia akan terhindar dari racun dan sihir.” (HR. Bukhari dan Muslim)
Kurma Ajwa termasuk kurma yang menjadi favorit di kalangan umat muslim, terutama untuk buah tangan haji dan umrah. Kurma Ajwa memiliki tekstur yang lembut, buahnya berwarna kehitaman dan ada salur-salur putih pada kulit buahnya menjadi ciri khas yang menjadi pembeda kurma ini dengan jenis yang lain. Karena ke-khas-an kurma ini, harga kurma Ajwa lumayan tinggi di antara jenis kurma lainnya.
Photo by Naim Benjelloun from Pexels
Kurma Ajwa juga memiliki banyak kandungan nutrisi jadi baik untuk kesehatan, terutama untuk ibu hamil dan menyusui. Ingat bagaimana kisah Maryam ibunda Nabi Isa yang juga makan buah kurma sehingga kelak anaknya menjadi anak yang cerdas dan penyabar. Kurma juga baik untuk pertumbuhan anak-anak terutama untuk sumsum tulang belakangnya.
Kurma Medjool
Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang berasal dari Amerika Serikat. Salah satu cirinya adalah buahnya yang memiliki ukuran lebih besar bila dibandingkan dengan jenis kurma lainnya yaitu sekitar 10-15 cm. Kurma ini warnanya coklat muda, dengan kulit daging yang tebal. Kurma Medjool memiliki tekstur yang empuk dan lembut serta terasa manis dan legit. Tak heran jika kurma ini biasa disebut sebagai “Kurma Raja” atau “Berlian Kurma”.
Tak jauh beda dengan manfaat kurma yang lain, kurma Medjool juga mengandung fruktosa dan glukosa alami yang berperan sebagai karbohidrat sederhana untuk sumber energi. Kurma ini pas untuk dikonsumsi waktu sahur, karena juga banyak mengandung vitamin, mineral dan kalium yang merupakan serat alami sehingga menimbulkan rasa kenyang yang cukup lama setelah memakannya.
Kurma Sukkari
Nama kurma Sukkari mengambil dari bahasa Arab yaitu ‘sukkur’ yang artinya gula, tidak heran jika kurma ini punya cita rasa yang manis. Tekstur kurma Sukkari sangat lembut daging buahnya seperti karamel. Kurma kerap menjadi menu wajib untuk buka puasa di Masjidil Haram maupun Masjid Nabawi, termasuk jenis kurma Sukkari ini. Kurma Sukkari ditanam di wilayah Al-Qaseem, Arab Saudi.
Kurma Sukkari punya banyak sekali kandungan nutrisi antara lain: zat besi, vitamin A, asam amino, magnesium dan lainnya. Sehingga kurma Sukkari sangat bermanfaat bagi kesehatan antara lain bisa menyehatkan pencernaan, mengatasi anemia, menjaga kesehatan mata, mengatasi karies gigi, menurunkan kolesterol, untuk kesehatan kulit bahkan untuk program dirt. Selain dimakan langsung, kurma Sukkari juga cocok untuk campuran jus.
Khalas
Kurma khalas adalah salah satu kurma yang disebut superfood karena kaya akan manfaat. Khalas dalam bahasa Arab berarti selesai atau dalam arti lain khalas berarti sempurna. Jadi sesuai dengan namanya kurma ini menjadi kurma yang memiliki kelezatan yang tiada tara.
Kurma khalas berwarna cokelat kemerahan, teksturnya lembut dan agak lengket. Rasanya juga sangat manis seperti karamel, selera bagi penyuka rasa manis. Kurma khalas juga memiliki banyak manfaat, kurang lebih seperti kurma Sukkari yang telah diuraikan di atas. Akan tetapi, keunikan lain dari kurma khalas adalah kurma ini dapat dinikmati dalam 3 tingkatan. Yaitu kurma segar (khalal), kurma matang (ruthab), dan kurma kering (tamr).
Photo by Quintin Gellar from Pexels
Nah, itulah macam-macam jenis kurma serta manfaatnya untuk kesehatan. Sebenarnya masih banyak lagi jenis kurma (sekitar 400 lebih jenis kurma) yang dapat menjadi alternatif bagi Anda seperti kurma Barhee, kurma Halawy, kurma Deglet Noor (kurma Tunisia), kurma Zhaghloul, kurma Fard, dan lain, namun belum bisa kita bahas satu persatu.
Mendekati bulan suci Ramadhan, kurma sudah mulai mudah didapatkan karena banyak yang menjajakan kurma sebagai santapan saat sahur atau berbuka, juga camilan saat hari raya. Jika Anda pergi ke Baitullah, jangan lupa menjadikan kurma sebagai salah satu oleh-oleh wajib untuk dibawa ke tanah air. Tetapi, Anda tidak perlu khawatir karena sekarang ini kurma cukup mudah didapatkan di Indonesia utamanya di toko khusus oleh-oleh haji dan umrah. Selamat mencoba lezatnya buah kurma ya!
